تاریخچه‌ی میوه کیوی

کیوی گیاهی است از گروه گیاهان گلدار دولپه‌ای‌های تک لپه‌ای در راسته خلنگ‌سانان و رده کیویان. این گیاه بومی جنوب چین و میوهٔ ملی جمهوری خلق چین است. میوه آن تخم مرغی شکل به اندازه یک تخم‌مرغ بزرگ (به طول ۵–۸ سانتیمتر و عرض ۴٫۵–۵٫۵ سانتیمتر) است و پوست آن قهوه‌ای رنگ و گوشت آن سبز است. کیوی یا انگور فرنگی چینی دارای تاریخچه چند هزار ساله می باشد و انواع مختلف دارد، این گیاه بومی سرزمین اصلی چین و تایوان است و همچنین در نیوزیلند و کالیفرنیا به صورت تجاری پرورش می یابد. این میوه طعم کمی اسیدی دارد و می توان آن را به صورت خام یا پخته مصرف کرد. از این آب میوه بعضا به عنوان نرم کننده گوشت استفاده می شود. کیوی خام سرشار از ویتامین C و K است. در آغاز قرن 20 بود که یک فرد مذهبی به نام ایزابل فرازیر پس از بازدید از مدارس در چین میوه را از چین به نیوزیلند آورد. در سال 1906، اولین درخت کیوی که توسط یک مهد کودک به نام الکساندر آلیسون ساخته کاشته شد و تا سال 1910 اولین میوه کیوی در نیوزیلند برداشت شد. تعداد بیشتری از پرورش دهندگان شروع به کاشت این میوه ها کردند که از اوکلند، وانگنوی، فیلدینگ و تاورانگا آغاز شد. این میوه جدید و آبدار کیوی نامیده نمی شد تا اینکه در سال 1958 یک شرکت بسته بندی میوه در اوکلند نام خود را به کلمه مائوری (قبیله مائوري در نیوزیلند) کیوی تغییر داد.

رایحه‌ی کیوی در عطر و ادکلن

رایحه‌ی این میوه اغلب تلخ و تازه است، ترکیبیاز عناصر مرکباتی و ملس. بوی کیوی شیرین و معطر است و ممکن است حاوی عناصر ترشی و تندی نیز باشد. این رایحه یاداور تازگی و میوه‌های استوایی با طعم خاص کیوی میشود. رایحه‌ی کیوی با ترکیبی از تازگی مرکباتی لیمو و پرتقال همراه با لطافت ملسا و تلخی خاص کیوی ایجاد میشود. این بو تا حدی ملایم و شیرین است که حسی از تازگی و طراوت به ذهن می آورد. همچنین ممکن است با نت های گلی یا عناصر خنک مثل خیار ترکیب شود که حس کمی خنکی و تازگی افزوده را متعادل تر کند. در عطر ها، رایحه‌ی کیوی معمولا به عنوان یک نت میانی یا پایه استفاده میشود. این رایحه اغلب با سایر عناصر مثل مرکبات، میوه‌های استوایی یا گل‌ها ترکیب میشود تا یک تجربه عطری متنوع و جذاب ایجاد شود. عطرهای حاوی نت کیوی معمولا حس سرزندگی، تازگی، میوه‌ای و خوشمزگی را تداعی میکنند. این عطر ها برای فصل های بهار و تابستان بسیار مناسب هستند.

خواص کیوی

استرس، مواد مضر و کمبود خواب، روی بدن انسان اثر می گذارد. هر کس که می خواهد به این وضع گرفتار نشود، باید در روز ۴ عدد کیوی بخورد. مطالعات دانشمندان ایتالیایی نشان میدهد که دیابتی هایی که مرتب مقدار زیادی ویتامینC دریافت می کنند، میزان کلسترول و انسولین پایینی دارند. این میوه برای تامین ویتامین ث منبع خوبی است. این میوه به لحاظ داشتن ریز مغذی‌های مختلف از ارزش‌ غذایی بسیار بالایی برخوردار است. به ‌طوری که هر سهم از این میوه قادر است ۹۵ درصد نیاز روزانه به ویتامین C را تأمین کند. کاهش قدرت ماهیچه‌ای و قدرت بینایی نیز در سالمندانی که از این میوه به‌طور مداوم استفاده می‌کنند کمتر مشاهده می‌شود. این میوه به دلیل خاصیت کاهندگی که بر سطح تری گلیسیرید دارد، از غلظت خون می‌کاهد و از تنگ شدن عروق و نهایتاً بروز انواع سکته‌ها جلوگیری می ‌کند. کیوی مانند قرص آسپیرین موجب رقیق شدن خون شده، از ایجاد پلاک در خون جلوگیری می کند . آسپیرین از داروهایی است که به رغم عوارض جانبی آن همواره باید از سوی افراد مبتلا و حتی مستعد به مصرف برسد و عوارضی نظیر التهاب، زخم و حتی خونریزی روده را ایجاد می‌کند، در حالی که مصرف روزانه دو عدد کیوی می‌تواند همان اثر را داشته باشد.

ارتباط با ما

مجموعه یوتا پرفیوم شما عزیزان را همراهی می کند تا با اطلاعات کافی از جزئی‌ترین ویژگی های عطر و ادکلن، با خیالی آسوده عطر مورد نظرتان را بیابید و از خرید خود رضایت کامل داشته باشید و لذت متفاوتی را از استفاده عطر و ادکلن تجربه کنید.